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市场行情

4月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况(屠宰生猪及肉品价格2019年4月报)

来源:广东农业农村局发表日期:2019-05-15 11:23:00

  一、生猪屠宰量变动情况 

  据对全省276家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测,4月份共屠宰生猪3438585头,比3月份上升6.00%。

  二、生猪收购价变动情况 

  4月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为14.53元/公斤,环比下降1.29%。

  三、白条肉出厂价变动情况 

  4月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为18.55元/公斤,环比下降0.38%。

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况 

  4月份,规模以上屠宰企业生猪屠宰前平均重量113.10公斤,环比下降1.50%。